Cafe 'Chayhona Menu

Welcome to Cafe 'Chayhona', a hidden gem nestled in Belogorsk, Russia, that specializes in exquisite Uzbek and Eastern cuisine. Delight your palate with signature dishes such as Шурпа из барашка (Lamb Soup) and the ever-popular Плов Узбекский (Uzbek Pilaf), rich in flavor and full of tender meat with aromatic spices.

As you step inside, the warmth of hospitality greets you, creating an atmosphere reminiscent of home. Each dish is crafted with care, showcasing the culinary skills of the chef. Customers rave about the Чучвара (dumplings), bursting with flavor, and the generous portion sizes ensure a satisfying experience.

• Location: Ulitsa Kirova, 310
• Phone: +7 914 573-16-89

Whether you enjoy a meal here or take advantage of their delivery service, Cafe 'Chayhona' promises a comforting taste of Uzbekistan and unforgettable memories.

Хиты Узбекской и Восточной кухни - супы

• Шурпа из барашка(450г)

  Молодой барашек, овощи,восточные специи.

  $ RUB 270.00

• Лагман Узбекский(380г)

  Важу(Мясо говядины, баранины с овощами),домашняя лапша, подаётся с аджикой.

  $ RUB 250.00

• Чучвара(350г)

  Пельмешки ручной лепки из говядины, подаются в соусе из поджаренного лука, сладкого перца и помидоров, специй и томатной пасты.

  $ RUB 220.00

• Плов Узбекский(330г)/50г

  Мясо баранины или говядины, марковь,лук, специи восточные, рис Лазарь.Отдельно подаётся маринованный красный лук, зерна граната или салат айчичук.

  $ RUB 250.00

• Лагман жаренный(300г)

  Домашняя лапша жаренная с мясом говядины или баранины с овощами, специями и соевым креветочным соусом, подаётся с тонко порезанным омлетом.

  $ RUB 290.00

• Манты(3шт)

  Мясо рубленное говядина или Баранина,лук, мука. Готовятся на пару. Подаются на выбор сметана, майонезом или соевым соусом, зеленью.

  $ RUB 220.00

• Коурдак(330г)

  Жаренная телятина в курдючном жире в казане с луком, специи.

  $ RUB 350.00

• Дымляма по Чайхански(заказное) 500г

  Каре барашка, фаршированный помидор, овощи бульон запечённые в кеци(глиняный сосуд) слоенное тесто.

  $ RUB 650.00

• Цыплёнок по Шанхайский (заказное)550г

  Цыплёнок корнишон, паста тандури, соус Хусаин , помидоры,салат микс, лимон. Запечённый в духовке.

  $ RUB 550.00

• Люля-кебаб(290г)

  Баранина(говядина) , жир,лук, даруется на шампуре, подаётся различными соусами.

  $ RUB 290.00

• Айчичук(150г)

  Помидоры, свежий базилик, лук репчатый и острый перец.

  $ RUB 120.00

• Салат Орзу(280г)

  Огурци, помидоры, белокочанная капуста, зелень(укроп,петрушка) заправленная чесночным маслом.

  $ RUB 150.00

• Салат Ташкент(180г)

  Зелёная редька, телятина отварная, лук репчатый, Яйца, майонез, зелень.

  $ RUB 170.00